Rom es beste Street Food

Rom ist eine Stadt, in der man zu jeder Stunde essen kann. Zu jeder Tageszeit ist jedoch ein ganz bestimmtes “Street Food” verbunden, da es sich um eine Art Ritus handelte, der sich nach dem Volksbräuch festigte.

In diesem Artikel werde ich Ihnen nur von echten römischen StreetFoods erzählen, also nein zu Kebbabari, nein zu ethnischen, nein zu regionalen Streetfoods (Sizilianer usw.) ) aber ja zu all den ursprünglichen Snacks und Street Food 100% römische Veraci!

Wir beginnen das Ranking sofort und sehen also, was die Lieblingssnacks der Römer sind und wo man sie nicht essen sollte!

DIE SUPPLI

Supplizio – Zentrum

Supplizio ist das Streetfood, in dem der Küchenchef eine kulinarische Geschichte zum Genießen erweckt, die auf die Erholung der Aromen einer Kindheit zwischen Rom und den Schlössern abzielt. Zu den Einem Muss gehören der Classico mit Reis, Hühnerraumen, Tomaten, Mozzarella, Parmigiano (3 Euro) und die von Carbonara und Matriciana inspirierten bezogenen Suppli mit römischer Tradition.

Bitten. Via dei Banchi Vecchi 143, Rom. Tel. 06 8987120.Website, Facebook-SeiteL
un-So 11.30-18.30 Uhr (Lieferoption mit Cosaporto)

La Casa del Suppli – König von Rom

La Casa del Suppli wurde vor vierzig Jahren in Trastevere von den Brüdern Alvaro und Venanzio Sisini gegründet und verdoppelte sich dann in König von Rom. Der Veranstaltungsort bietet einen nur römischen Vorschlag, mit pizzageschnitten, Hosen, Kroketten, aber offensichtlich ist es das Ersatz, souverän zu regieren. Der Classico (2 €) wird mit Ragout, Erbsen, Lebern und Rindfleisch zubereitet, während zu den interessantesten Varianten das Suppli mit Kabeljaucreme und artischocken alla romana (3 €) und der zeitlose Cacio und Pfeffer (2,50 €) gehören.

Das Haus der Suppli.Piazza Re di Roma 20, Rom. Tel. 06 70491409.Website, Facebook-SeiteLun
-Sa 10.00-22.00 Uhr (nach 18 Uhr Liefer- und Takeaway-Option)

DIE SANDWICHES

Dar Ciriola – Pigneto

Wenn Sie wissen, was eine Zirrhose ist, sind Sie Römer doc oder Ihre Veranreitung ist wirklich bemerkenswert. Nicht jeder kennt das typische Latia-Sandwich, das sich durch ein flauschiges Herz aus Mollika auszeichnet und von einer knackigen goldenen Rüstung bedeckt ist. Die Gründer, gerade römische Docs, beschlossen, dieses Format zu schaffen, das für alle Stunden geeignet ist, um die Zirkel zu genießen, begleitet von den typischen Aromen von Latium. Zu den Vorschlägen gehören Er Poldo (5 €) mit Fleischbällchen mit römischer Soße, Er ciociara (6 €) mit römischer Wurst, Plattenwurzel und Scamorza und L’ignorante (5 €) gefüllt mit Huhn und Paprika.

Dar Ciriola. Via Pausania 2a, Rom. Tel. 06 21702636 / Mo-So 07.00-22.00 Uhr (Option zum Mittag-/Abendessen und Lieferung mit der Ciriola Bi
ene)Website, Facebook-Seite

Beißen & Go – Testaccio

Mordi &Vai es ist eines der berühmtesten Sandwiches in Rom.Der Veranstaltungsort wurde nach der Idee von Sergio Esposito entwickelt und befindet sich in der Box Nr. 15 des Mercato Testaccio.Die Spezialität des Hauses ist Scottona es Alxus Sandwich (5 €), aber es ist weniger als die anderen Vorschläge, von Tripe Sandwich zu Römer (4 Euro) zu lokalen Chicca, Scottona es Allex Fleischbällchen (2 Euro) nach Oma es Rezept.

Beißen & Gehen. Mercato di Testaccio, Via Beniamino Franklin 12/E (Box 15), Rom. Tel. 339 134 3344, Website, Facebook-Seit
eLun-Sa 08.00-15.00

DIE FRITTI

Dar Filet in Santa Barbara – Zentrum

Das Gewinde befindet sich hinter campo de’ Fiori, ein perfektes Beispiel dafür, wie es im Zentrum Roms nicht nur touristische Orte gibt, sondern auch wahre Angebote, die des authentischsten Roms würdig sind.Um diese Spezialität zu probieren, gibt es zwei Möglichkeiten: Sie können im Inneren für ein vielfältigeres Menü sitzen, immer mit geringen Kosten und ausgezeichneter Qualität (Alici mit Butter, 6 Euro) oder Sie können Schlange stehen, um das sehr begehrte gebratene Kabeljaufilet (5 Euro) wegzunehmen.

Dar filettaro, Largo dei Librari 88, Rom. Tel. 06 6864018, Facebook-SeiteL
un-So 12.00-18 Uhr (nach 18.00 Uhr Takeaway-Option)

I fritti de Sora Milvia – Ponte Milvio

Ansprache für alle Liebhaber des Genres. Von Sora Milvia sind zwei Stärken, Qualität und Abwechslung. Sie gehen von den Suppli, einschließlich der Amatriciana-Version (1,20 USD) über gebratene Kürbisblüten (2,50 USD) bis hin zum Kabeljaufilet (3,50 USD).

I fritti de Sora Milvia, Via Cassia 4, Rom. Tel. 392 2015646, Website, Facebook-SeiteMa
r-So 11.30-20.30 Uhr (nach 18.00 Uhr Takeaway-Option)

WEIßE PIZZA UND MORTAZZA

Forno Campo de’ Fiori – Zentrum

Historische Adresse für pizza und Mortazza Combo ist definitiv Campo de’ Fiori es Ofen.Die Pizza ist golden und knusprig an der richtigen Stelle und kann mit klassischer Mortadella (2,80 €) oder mit Der Norcidella (3,50 €) gefüllt werden, einer Mortadella-Sorte, die nur mit Schulter und Speck ohne Cotenna hergestellt wird, die in San Ginesio, Marken, hergestellt wird.

Forno Campo de’ Fiori, Piazza Campo de’ Fiori 22, Rom. Tel. 06 6880 6662, Facebook-SeiteLu
n-Sa 08.00-15.00/16.00-18.00 Uhr

Gino 1950 – Zentrum

Wenn Sie durch das Zentrum von Rom, genau zur Via del Corso, gehen, essen Sie Pizza und Mortazza von Gino. Dieser historische Ort, der 1950 eröffnet wurde, setzte immer auf eine Pizza, die der römischen Tradition folgt, und auf eine hochwertige Mortella, die nach der alten Methode der Gaudenten Frates verarbeitet wurde. Die Pizza mit Mortazza kostet 4,50 Euro, die süße Variante mit Nutella 4 Euro.

Gino 1950, Via del Corso, 502, Rom. Tel. 06 9432 7611, Website, Facebook-SeiteL
un-So 10.00-20.00 Uhr (nach 18.00 Uhr Lieferoption)

DIE PASTA

Pastificio Guerra – Zentrum

Ja, nicht nur Gaststätten und Trattorias, sondern auch Level Takeaways mitten im Zentrum. Nur einen Steinwurf vom spanischen Platz entfernt befindet sich die Pastificio Guerra, die mit 4 Euro täglich zwei Arten von Pasta anbietet, eine traditionelle (verdient Cacio und Pfeffer) römische Küche und die andere vielfältigere. Die Wannen sind einteilig und für diejenigen, die sich entscheiden, im Inneren des Veranstaltungsortes zu konsumieren, sind Wasser und ein Glas Wein kostenlos.

Pastificio Guerra, Via della Croce 8, Rom. Tel. 06 6793 102, Facebook-Seit
eLun.-Sa. 13.00-17.00

Hände in Pasta – Testaccio

Der Mercato di Testaccio ist immer eine Garantie für Street Food: Es konnte daher nicht so viel Pasta fehlen, wie man sollte. Die Nudelhänden haben alles, was sich ein Feinschmecker wünschen kann: Die Pasta ist streng hausgemacht, alle ersten der römischen Tradition sind für 6 Euro vorhanden und es gibt dann die Tagesvorschläge, die je nach Jahreszeit reichen und immer in einer Preisspanne von 4 bis 9 Euro bleiben.

Hände in Pasta, Mercato Testaccio Box. 58, Via Beniamino Franklin 12E, Rom. Tel. 349 6135219 Website, Facebook-Seit
eLun.-Sa. 09.00-15.00

DIE WEIßE PIZZA

Trapizzino – Ponte Milvio, Trastevere, Testaccio, Bologna

Einzigartig, unnachahmlich, jetzt überall berühmt. Der Trapizzino (der auch auf der Piazzale delle Provincie eröffnet wird, hier unser Artikel) ist eine von vielen Kreaturen von Stefano Callegari, der es mit diesem Pizzaquadrat geschafft hat, römisches StreetFood in die ganze Welt zu exportieren (er hat auch einen Standort in New York eröffnet). Die Idee ist genial wie einfach, die Füllung reicht von Rezepten der Tradition bis hin zu Tagesvorschlägen. Es ist praktisch unmöglich zu wählen, aber wir erwähnen den Trapizzino mit Huhn alla cacciatora (4 Euro), den mit den Soße Patties (4 Euro) und den mit doppelter Sahne, Burrata-Stracciatella und Alici (4 Euro).

Trapizzino. Testaccio, Via Giovanni Branca, 88, Tel. 06 43419 624 /Trapizzino. Trastevere, Piazza Trilussa, 46, Tel. 06 58173 12 / Trapizzino. Ponte Milvio, Piazzale di Ponte Milvio, 13, Tel. 06 33221 964 / Trapizzino. Piazzale delle Provincie 9, Rom. Tel. 06 90239685.Website.Facebook-SeiteLu
n-So 12.00-23.00 Uhr (nach 18.00 Uhr Lieferoption außer dem Hauptsitz von Trastevere)

Sorisi – Ostiense

Die Innovation des Klassikers ist eine Formel, die oft funktioniert: Daraus entsteht Sorisi, die Erfindung zweier junger Römer, die aus einer Art Fladenbrot besteht, die mit den verschiedensten Füllungen gebogen ist. Der Teig ist frisch und gebacken, knusprig draußen und weich innen, die Hefe dauert 72 Stunden.Was die Füllungen betrifft, so gibt es die Qual der Wahl: Unter den römischen Sorise weisen wir auf Carbonara mit knuspriger Norcia-Wange (4,50 USD) und die mit Kartoffelcreme und Ariccia-Porchetta iGP (4,50 USD) hin. Die anderen Vorschläge hingegen umfassen einige vegetarische Optionen wie Soriso gefüllt mit sautiertem saisonalem Gemüse mit Ajo, Ojo und Chili (4 €) und Fregene es original Leckereien gefüllt mit Cacio und Pfeffer (4,50 €).

Sorisi, Via Gaspare Gozzi 201, Rom. Tel. 06 9028 7735, Facebook-SeiteLu
n-Sa 12.00-22.30 Uhr (nach 18 Uhr Liefer- und Takeaway-Option)

DER EHEMANN

Il Maritozzo Rosso – Trastevere

Der Ehemann ist der römische Süßigkeitsmann par excellence, aber es gibt herzhafte Varianten für jeden Gaumen. Dies gilt für den Ehemann Rosso, der mitten in Trastevere ist und beschlossen hat, neben traditionellen Gerichten einen Abschnitt zu erkennen, der ganz dem Ehemann gewidmet ist. Die Preise variieren je nach Größe: Zu den interessantesten Vorschlägen gehören der Ehemann mit bittersüßem Ferkel (5 bis 8,50 Euro), der Ehemann mit Thunfischtartar, Kapern und Schokolade (6 bis 10 Euro) und der Maritamisù (6 Euro), der die beiden beliebtesten Desserts in der Hauptstadt enthält. In Street Food oder an den wenigen, aber intimen Tischen im Raum zu konsumieren.