Sapporo n’est pas seulement une bière japonaise

Deux millions d’habitants, une marque de bière célèbre et l’une des attractions les plus décevantes du Japon. Un jour et demi à Sapporo, dans le nord du Japon.

paysage sapporo
Paysage Sapporo

Festival de neige sapporo

Le Festival a lieu chaque mois de février à Sapporo et dure une semaine. C’est l’un des événements hivernaux les plus populaires du Japon.
Le Sapporo Snow Festival a vu le jour en 1950, lorsque des élèves du secondaire ont commencé à construire des statues de neige dans le parc Odori.

Il est depuis devenu un événement commercial majeur, avec des sculptures spectaculaires de neige et de glace et attirant plus de deux millions de visiteurs du Japon et du monde entier.

Le Festival se déroule dans trois lieux distincts: le Parc Odori, Susukino et le Tsudome.

Village historique de Hokkaido

Le village historique de Hokkaido (Kaitaku no Mura) est un musée en plein air situé à la périphérie de Sapporo. Il dispose d’une soixantaine de bâtiments typiques de Hokkaido, de l’époque Meiji et Taisho (1868-1926), l’époque où le développement de Hokkaido a été réalisé à grande échelle.

Le musée historique d’Hokkaido (Kaitaku Kinenkan) documente l’histoire du développement de Hokkaido et se trouve à environ dix minutes à pied du musée en plein air. Le musée dispose de huit zones qui couvrent chronologiquement l’histoire de la préfecture depuis sa première occupation par les humains il y a environ 20 000 ans, aux années d’après-guerre après 1945 et l’avenir.

Parc Shiroi Koibito

Shiroi Koibito Park est un parc à thème de Ishiya, une société locale qui fabrique du chocolat. Le produit phare de l’entreprise est le biscuit Shiroi Koibito, qui se compose de deux biscuits au beurre minces et d’une couche de chocolat blanc entre les deux. C’est l’un des souvenirs les plus célèbres de Hokkaido.

Musée de la bière Sapporo

Hokkaido est le berceau de la bière au Japon. La bière Sapporo est l’une des marques les plus anciennes et les plus populaires du pays, elle est fabriquée à Sapporo depuis 1877 et est maintenant brassée et vendue dans le monde entier.

Le Sapporo Breweries a ouvert le Musée de la bière en 1987 dans une ancienne brasserie de l’époque Meiji.

Le musée présente l’histoire de la bière au Japon et le processus de brassage, mais a peu d’explications en anglais. Après la visite, vous pourrez déguster des bières moyennant un petit prix supplémentaire.

Matteo Angeloni
Matteo Angelonihttps://www.matteoangeloni.it/
Photographe, responsable des réseaux sociaux, proche du master. Je voulais ouvrir ce blog par pure passion pour les voyages, les lieux et les petites histoires.

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