Sapporo Giappone: non solo birra
Due milioni di abitanti, una marca di birra famosa e una delle attrazioni più deludenti del Giappone. Un giorno e mezzo a Sapporo, nel nord del Giappone.
Sapporo Snow Festival
Il Festival si svolge ogni febbraio a Sapporo e ha la durata di una settimana. Si tratta di uno degli eventi invernali più popolari del Giappone.
Il Sapporo Snow Festival nasce nel 1950, quando gli studenti delle scuole superiori iniziarono a costruire alcune statue di neve nel Parco Odori.
Da allora si è sviluppato in una grande evento commerciale, con sculture di neve e ghiaccio spettacolari e attirando più di due milioni di visitatori dal Giappone e da tutto il mondo.
Il Festival si svolge in tre distinte location: il Parco Odori, Susukino e il Tsudome.
Villaggio storico di Hokkaido
Il villaggio storico di Hokkaido (Kaitaku no Mura) è un museo a cielo aperto nella periferia di Sapporo. Presenta circa 60 edifici tipici da tutta Hokkaido, di epoca Meiji e Taisho (1868-1926), l’epoca in cui lo sviluppo di Hokkaido è stata effettuata su larga scala.
Il Museo Storico di Hokkaido (Kaitaku Kinenkan) documenta la storia dello sviluppo di Hokkaido e si trova a circa dieci minuti a piedi dal museo a cielo aperto. Il museo dispone di otto aree che coprono cronologicamente la storia della prefettura dalla sua prima occupazione da parte di esseri umani circa 20.000 anni fa, agli anni del dopoguerra dopo il 1945 e il futuro.
Parco Shiroi Koibito
Shiroi Koibito Park è un parco a tema della Ishiya, una società locale che produce cioccolato. Il prodotto di punta dell’azienda è il biscotto Shiroi Koibito, che consiste in due biscotti al burro sottili e uno strato di cioccolato bianco in mezzo. Si tratta di uno dei più famosi souvenir da Hokkaido.
Museo della birra Sapporo
Hokkaido è il luogo di nascita della birra in Giappone. La birra Sapporo è uno dei marchi più antichi e popolari del paese, si produce a Sapporo dal 1877 ed è ora prodotta e venduta in tutto il mondo.
Il Sapporo Breweries ha aperto il Museo della Birra nel 1987 in un ex birrificio del periodo Meiji.
Il museo presenta la storia della birra in Giappone e il processo di fabbricazione della birra, ma ha poche spiegazioni in inglese. Dopo la visita si può fare una degustazione di birre con un piccolo prezzo aggiuntivo.
